Tozeur est une petite ville de Tunisie, proche de la frontière algérienne et au nord-est du Sahara, sur les rives du Chott el Djérid. C’est aussi, irriguée par 200 forages, l’une des oasis les plus célèbres du monde. Elle abrite une splendide palmeraie de plus de 1 000 hectares avec 400 000 arbres. Un véritable coin de verdure entouré de dunes (erg) et de désert de pierre (reg). La température moyenne annuelle de 23°C et les précipitations sont comprises entre 0,7 et 10,7 mm/an. En 2004, Tozeur compte environ 40 000 habitants (et la province près de 80 000). Ils disposent de ressources en eau grâce à la nappe phréatique : les ressources sont estimées à 206,1 millions de m3, réparties sur 1700 puits de surface.
Source : Le Monde diplomatique, Llena C., Tourisme de masse et développement local : le cas de la palmeraie de Tozeur dans le Sud Tunisien http://www.ville-ge.ch/agenda21/dmdocuments/resumes_des_interventions.pdf