Le traitement de la malnutrition sévère chez l’enfant se divise en différentes phases : 1. La réhydratation : avant de commencer à réalimenter l’enfant, il faut le réhydrater. On lui donne pour cela du « Résomal » à raison de 5 à 15 ml par kg de poids et par heure. Le traitement dure 6 heures. 2. La réalimentation : dès que la réhydratation est terminée, on nourrit l’enfant avec un «lait thérapeutique F-75 » à raison de 110 à 135 ml/kg de poids/j. Ce lait, encore pauvre en énergie et en protéines permet simplement de stabiliser le poids de l’enfant mais ne lui permet pas de prendre du poids. Le traitement dure de 1 à 3 jours. 3. La réhabilitation nutritionnelle : quand l’appétit de l’enfant est revenu, quand ses oedèmes ont disparu, on donne à l’enfant du « lait thérapeutique F-100 » à raison de 100 à 200 ml/kg de poids/j pendant 4 à 5 jours puis 200 ml/kg de poids/j pendant 3 à 4 semaines. Ce lait, riche en énergie et en protéines, permet d’obtenir un gain de poids maximal.